- 手作りのフルタングナイフは、細目のスウェーデンのSandvik 14C28N スチールから鍛造され、驚くほどの耐久性、汚れに強く、卓越したエッジ保持を実現しています。 USPTO特許取得済デザイン。
- 各ブレードは(ultra6) 段階の熱処理を行い、すべてのブレードがその強度と機能を維持します。 ドイツ製スチールの5倍長いエッジを保持。
- ロックウェル硬度スケールのHRC 59 +/- 2付きのバランスの良い5.5インチハンドルと5インチブレード。 刃の楕円凹みがエアポケットを作り、引きずりをなくし、彫刻も容易にします。 炭化ソリッドAshwoodの半開きのマグネットシースがブレードを保護します。
- 三徳包丁は、みじん切り、野菜切り、肉切り、大切切りの切断に使用できます。 重いキッチンでの使用に適しています。 強力な磁石がさやの端に埋め込まれ、ナイフの背骨に固定されます。 革新的かつスタイリッシュな方法で刃と指を保護します。
- 米国衛生財団(NSF)認定。 メーカー不具合に対して生涯保証。 ナイフをぬるま湯と洗剤で洗い、慎重にすすいでタオルで乾かしてください。
説明: TS シリーズは滑らかでスリムで、完璧に対照的な大胆に角度をつけたラインと滑らかなカーブ、ダイナミックなバランスとシャープなフォーカスストーリーです。 これは標準への新鮮なアップデートで、シンプルに素晴らしい仕上がりです。シェフが信頼するツールです。
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カテゴリー: 包丁
メーカー: Cangshan Cutlery Company
ブランド: Cangshan
高さ: 40.4 センチ
幅: 10.0 センチ
奥行: 3.2 センチ
重量: 0.4 Kg
TS Series 8-Inch Bread Knife and Wood Sheath Set, Forged Swedish
TS Series 2.75-Inch Peeling Knife with Ash Wood Sheath, Forged
Cangshan TSシリーズ 1020496 スウェーデンサンドビック 14C28N スチール鍛造2ピース彫刻セット
Cangshan TSシリーズ 1021417 スウェーデンサンドバイク 14C28N スチール鍛造3ピース TAIナイフブロックセット ウォールナット
: Cangshan TS Series 1020885 Swedish 14C28N Steel Forged
TS Series 3.5-Inch Paring Knife with Ash Wood Sheath, Forged
Cangshan TSシリーズ 1021417 スウェーデンサンドバイク 14C28N スチール鍛造3ピース TAIナイフブロックセット ウォールナット
Cangshan TS Series 1020649 Swedish 14C28N Bread Knife and Wood
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